Dilla på...

Hjemmelaget knekkebrød. Det er bare så utrolig godt, og kjempeenkelt å lage! I tillegg er det utrolig sunt og smaksrikt, så dette kan jeg anbefale på det varmeste. Jeg har funnet meg to favoritt oppskrifter, og kommer til å legge ut den ene i dag.

Knekkebrød er også en perfekt gave å gi bort hvis du ønsker å gi en liten ting til noen du setter pris på. Jeg hadde hvertfall blitt veldig glad om jeg fikk en slik oppmerksomhet!

Hjemmelagde knekkebrød:

2 dl sammalt hvete grov

2 dl lettkokte havregryn

2 dl havrekli

2 dl sesamfrø

2 dl kruskakli

1 dl solsikkekjerner

1 dl linfrø

2 ts salt

7 dl vann

Rør alt sammen og la stå i ca. 10 min. Fordel så massen utover to bakepapirkledde steikebrett. Smør massen utover slik at det blir et jevnt og tynt lag. Sett i steikeovnen i 10 min på 175 grader. Ta ut og skjær opp i passe stykker. Stekes så vider i ca. 30 min.